Sirtuiinitoitumine
2003. aastal avastasid teadlased , et resveratrool, mida leidub punaste viinamarjade kestas ja punases veinis leiduv ühend, tõstis oluliselt pärmirakkude eluiga. Teiste sõnadega öeldes sirtuiintoidud sisaldavad toitainerühma, mida leidub taimedes ja mis kõik mõjuvad samamoodi nagu paastumine ilma tavapärase paastuga kaasnevate negatiivsete nähtudeta ( lihasmassi kadu).
Paastumine ja treening- mõlema ülesanne on ajada keha stressiseisundisse, mis ergutab kohanema, viima end paremasse vormi, olema võimekam ja vastupidavam. Sama toimega on ka sirtuiinitoidud, mis sisaldavad nõrku looduslikke mürke. Organism peab kohanema, me muutume reipamaks, sitkemaks ja tervemaks. Pikas perspektiivis ka saledamaks. Tehniline mõiste nende stressoritega kohanemiseks on hormees.
Ka taimed taluvad pidevat stressi, ja nende stressireaktsioonid on samuti väga keerulised. Taimed toodavad sellise stressiga hakkama saamiseks polüfenoolseid toitaineid. Kui meie neid taimi sööme, siis saab ka meie organism polüfenoolseid toitaineid. Nad aktiveerivad meie sisemised stressile reageerimise mehhanismid. Need on samad mehhanismid, mis käivituvad paastudes ja trenni tehes- sirtuiinid. Taimede stressiga toimetuleku süsteemi endale ülekandmist sellest kasu saamiseks nimetatakse ksenohormeesiks.
Stressile reageerimise süsteemid on olemas kõikidel taimedel, kuid ainult teatud taimed on arenenud sel moel, et suudavad toota märkimisväärsetes kogustes sirtuiine aktiveerivaid polüfenoole.
Kasulikud omadused:
# aitavad kaasa rasvapõletusele. Sirtuiinid omavad võimet kontrollida keha võimet põletada rasva ja säilitada hea tervis.
# suurendavad samal ajal lihasmassi
# parandavad rakkude tervislikku seisundit
# tagab hea välimuse ja enesetunde ning kõrgema energiataseme.
# sirtuiinid toimivad rakkude energiasensoritena, mis lülituvad sisse energia puudujäägi tuvastamise korral.
# sirtuiingeene aktiveerivad nii paastumine kui ka trenn. ( lisaks taimsele kraamile)
# ei tekita väljatunnet, kuna see aitab reguleerida aju näljakeskust, endes küllastustunde.
# sirtuiinitoitumine kaitseb südamelihase rakke aidates kaasa nende tööle. Sirtuiinid parandavad ka arterite tööd, aidates toime tulla kolesterooliga, ning kaitsevad arterite ummistumise ehk ateroskleroosi eest.
# sirtuiinide aktiveerimine on oluline luustiku elukestva hea tervise seisukohalt.
Alzheimeri tõve põdejatel olevat madalaim sirtuiinitase.
Allikad:
Tšillipaprika
tatar
kapparid
seller
kakao
kohv
külmpress oliiviõli
roheline tee
lehtkapsas
leeskputk
"Medjooli" datlid
petersell
punane salatisugur
punane mugulsibul
punane vein
rukola
soja
maasikad
kurkum
Kreeka pähkel
tofu
Kirsika arvamus: kuna raamat sisaldab minu jaoks häirivaid sõnu nagu sensatsiooniline, eriline ja uuenduslik, siis ise suhtun sellesse toitumisse skeptiliselt. Iseenesest on toiduained tõesti tervislikud ja kasulikud, kuid igasugune liialdamine ja imede ootamine ei kuulu normaalse toitumise juurde. Sirtuiinitoitumine lubab kolmekilost kaalulangust nädalas, mis juba ise oma olemuselt pole tervislik kaalulangetamise kiirus. See kaalulangus ei saavutatud loetletud toiduainete lisamisega, vaid kaloraaži tugeva piiramisega. Lühiajaliselt võib sellise kaalulangetuse saavutada, kuid iganädalaselt pole see võimalik. Pikaajaliselt ei ole see tervislik.
Allikas: Sirtuiinitoitumine A.Goggins, G.Matten
Paastumine ja treening- mõlema ülesanne on ajada keha stressiseisundisse, mis ergutab kohanema, viima end paremasse vormi, olema võimekam ja vastupidavam. Sama toimega on ka sirtuiinitoidud, mis sisaldavad nõrku looduslikke mürke. Organism peab kohanema, me muutume reipamaks, sitkemaks ja tervemaks. Pikas perspektiivis ka saledamaks. Tehniline mõiste nende stressoritega kohanemiseks on hormees.
Ka taimed taluvad pidevat stressi, ja nende stressireaktsioonid on samuti väga keerulised. Taimed toodavad sellise stressiga hakkama saamiseks polüfenoolseid toitaineid. Kui meie neid taimi sööme, siis saab ka meie organism polüfenoolseid toitaineid. Nad aktiveerivad meie sisemised stressile reageerimise mehhanismid. Need on samad mehhanismid, mis käivituvad paastudes ja trenni tehes- sirtuiinid. Taimede stressiga toimetuleku süsteemi endale ülekandmist sellest kasu saamiseks nimetatakse ksenohormeesiks.
Stressile reageerimise süsteemid on olemas kõikidel taimedel, kuid ainult teatud taimed on arenenud sel moel, et suudavad toota märkimisväärsetes kogustes sirtuiine aktiveerivaid polüfenoole.
Kasulikud omadused:
# aitavad kaasa rasvapõletusele. Sirtuiinid omavad võimet kontrollida keha võimet põletada rasva ja säilitada hea tervis.
# suurendavad samal ajal lihasmassi
# parandavad rakkude tervislikku seisundit
# tagab hea välimuse ja enesetunde ning kõrgema energiataseme.
# sirtuiinid toimivad rakkude energiasensoritena, mis lülituvad sisse energia puudujäägi tuvastamise korral.
# sirtuiingeene aktiveerivad nii paastumine kui ka trenn. ( lisaks taimsele kraamile)
# ei tekita väljatunnet, kuna see aitab reguleerida aju näljakeskust, endes küllastustunde.
# sirtuiinitoitumine kaitseb südamelihase rakke aidates kaasa nende tööle. Sirtuiinid parandavad ka arterite tööd, aidates toime tulla kolesterooliga, ning kaitsevad arterite ummistumise ehk ateroskleroosi eest.
# sirtuiinide aktiveerimine on oluline luustiku elukestva hea tervise seisukohalt.
Alzheimeri tõve põdejatel olevat madalaim sirtuiinitase.
Allikad:
Tšillipaprika
tatar
kapparid
seller
kakao
kohv
külmpress oliiviõli
roheline tee
lehtkapsas
leeskputk
"Medjooli" datlid
petersell
punane salatisugur
punane mugulsibul
punane vein
rukola
soja
maasikad
kurkum
Kreeka pähkel
tofu
Kirsika arvamus: kuna raamat sisaldab minu jaoks häirivaid sõnu nagu sensatsiooniline, eriline ja uuenduslik, siis ise suhtun sellesse toitumisse skeptiliselt. Iseenesest on toiduained tõesti tervislikud ja kasulikud, kuid igasugune liialdamine ja imede ootamine ei kuulu normaalse toitumise juurde. Sirtuiinitoitumine lubab kolmekilost kaalulangust nädalas, mis juba ise oma olemuselt pole tervislik kaalulangetamise kiirus. See kaalulangus ei saavutatud loetletud toiduainete lisamisega, vaid kaloraaži tugeva piiramisega. Lühiajaliselt võib sellise kaalulangetuse saavutada, kuid iganädalaselt pole see võimalik. Pikaajaliselt ei ole see tervislik.
Allikas: Sirtuiinitoitumine A.Goggins, G.Matten