Mandariin
Tuntud on mandariini koorte soodsad toimed. Nendest valmsitatud leotisi ja keediseid kasutatakse hingamisteede haiguste korral rögalahtistava ja köha leevendava vahendina.
Mandariinis on rohkesti vett ja ka suhkruid ( 7-10%) ja orgaanilisi happeid ( 0,5-1,5%). Mandariin on suhteliselt kõrge C-vitamiini ja karotenoidide sisaldusega. Mineraalainetest on mandariinis rohkesti kaaliumi ja magneesiumi. Kuid orgaaniliste hapete rohkusest sigineb paadunud mandariinide nautlejatele oht. Põhjus selles, et orgaanilised happed seovad kaltsiumi ja viivad seda mingis koguses organismist välja. ( allikas: normaalne söömine)
Mandariinis on rohkesti vett ja ka suhkruid ( 7-10%) ja orgaanilisi happeid ( 0,5-1,5%). Mandariin on suhteliselt kõrge C-vitamiini ja karotenoidide sisaldusega. Mineraalainetest on mandariinis rohkesti kaaliumi ja magneesiumi. Kuid orgaaniliste hapete rohkusest sigineb paadunud mandariinide nautlejatele oht. Põhjus selles, et orgaanilised happed seovad kaltsiumi ja viivad seda mingis koguses organismist välja. ( allikas: normaalne söömine)