Juuksed
Juuksed koosnevad 70-80% ulatuses valkainest, 10-15% veest, 0,06-0,6% mineraalainetest, 0,1-0,5% süsivesikutest, 3-6% hüaliinist ehk rasvainest ja kuni 1% pigmendist.(allikas: ajakiri Toitumisteraapia nr 15)
Rakkude jagunemine toimub juuksenäsas iga 23-72 tunni tagant, see on kiiremini kui mistahes rakkude jagunemine mujal kehas. Juus kasvab 1-1,25cm kuus ehk umbes 0,3-0,45mm päevas. Kõige kiirem on juuste kasv 15-30aastastel, ning naistel kiirem kui meestel. Valk annab juustele lopsakuse ja tugevuse. Olulisemad mineraalained juustele on kaltsium ja magneesium. Süsivesikud toimivad juuksesisese kleepainena, mis seob juustes valku, viimane aga omakorda vett. Juus koosneb väga peenetest silmale nähtamatutest köietaoliste kiudude kimpudest. Nende kimpude vahel on rasvaine hüaliin, mis annab juustele pehmuse, elastsuse ning kaitseb neid katkemise ja murdumise eest. See sõltub, millist rasva inimene tarbib. Soovituslik on oomega 3 ja oomega 6 õiges suhtes. Juuste pigmendi moodustumises osaleb mineraalaine mangaan. Näiteks on hallide juuste ennetamisel olulised B5-vitamiin, foolhape, vask ja kaltsium. On leitud seoseis raua, tsingi, D3-vitamiini ja B-grupi vitamiinide puuduse ja juuste väljalangemise vahel. .(allikas: ajakiri Toitumisteraapia nr 15)
Tervislikud süsivesikud juuste jaoks: täisteravili, kinoa, värske kartul, puuviljad, marjad. (allikas: ajakiri Toitumisteraapia nr 15)
Tsingipuudus toob kaasa haprad juuksed, kõõm võib olla märguandeks B-grupi vitamiinide, mg- biotiini ja tsingipuudusest, kuivad juuksed võivad osutada heade rasvhapete ja A-vitamiini defitsiididle, hallid juuksed aga võivad viidata organismi alanevale antioksüdantsele kaitsele, mineraalide ning B-vitamiinide puudusele. juuste väljalangemise vastu aitab igapäevane peanahamassaaz, sest see parandab peanaha vereringet ja kuuksejuured saabad rohkem toitaineid. ( allikas: Ülle Hõbemägi Söö ja Sära 40+)
Rakkude jagunemine toimub juuksenäsas iga 23-72 tunni tagant, see on kiiremini kui mistahes rakkude jagunemine mujal kehas. Juus kasvab 1-1,25cm kuus ehk umbes 0,3-0,45mm päevas. Kõige kiirem on juuste kasv 15-30aastastel, ning naistel kiirem kui meestel. Valk annab juustele lopsakuse ja tugevuse. Olulisemad mineraalained juustele on kaltsium ja magneesium. Süsivesikud toimivad juuksesisese kleepainena, mis seob juustes valku, viimane aga omakorda vett. Juus koosneb väga peenetest silmale nähtamatutest köietaoliste kiudude kimpudest. Nende kimpude vahel on rasvaine hüaliin, mis annab juustele pehmuse, elastsuse ning kaitseb neid katkemise ja murdumise eest. See sõltub, millist rasva inimene tarbib. Soovituslik on oomega 3 ja oomega 6 õiges suhtes. Juuste pigmendi moodustumises osaleb mineraalaine mangaan. Näiteks on hallide juuste ennetamisel olulised B5-vitamiin, foolhape, vask ja kaltsium. On leitud seoseis raua, tsingi, D3-vitamiini ja B-grupi vitamiinide puuduse ja juuste väljalangemise vahel. .(allikas: ajakiri Toitumisteraapia nr 15)
Tervislikud süsivesikud juuste jaoks: täisteravili, kinoa, värske kartul, puuviljad, marjad. (allikas: ajakiri Toitumisteraapia nr 15)
Tsingipuudus toob kaasa haprad juuksed, kõõm võib olla märguandeks B-grupi vitamiinide, mg- biotiini ja tsingipuudusest, kuivad juuksed võivad osutada heade rasvhapete ja A-vitamiini defitsiididle, hallid juuksed aga võivad viidata organismi alanevale antioksüdantsele kaitsele, mineraalide ning B-vitamiinide puudusele. juuste väljalangemise vastu aitab igapäevane peanahamassaaz, sest see parandab peanaha vereringet ja kuuksejuured saabad rohkem toitaineid. ( allikas: Ülle Hõbemägi Söö ja Sära 40+)