Hirss

#Valgusisalduse poolest ületab nisu, maisi ja riisi
# Hea P, Mg ja B-vitamiini allikas (B1, B2, B3, B6)
# Hea kiudainete allikas nagu teisedki täisteraviljad
# Harva allergiat tekitav (Allikas: Tervisekooli konspekt)