Vererõhk
Kaltsium-Kaalium- Magneesium: nende kolme elemendi üheaegne saamine piimast on vererõhku ja mõningal määral ka kolesteroolitaset alandava toimega. Positiivne toime vererõhu langetamise suunas avaldub selgemini just saledate indiviidide puhul. ( allikas: Normaalne söömine. M.Zilmer, U.Kokassaar, T.Vihalemm)
Vererõhku alandavat kaaliumi saadakse rikkalikult piimatoodetest, aedviljadest ja marjadest. Väga head kaaliumiallikad on mustsõstar, kibuvitsamarjad, kartul ja banaan. (allikas: P.Saarnia Rasvad Terviseks)
Uuringute järgi on suured kogused omega-3 rasvhapet alandanud uuritavate vererõhku ja on saadud tulemusi ka selle kohta, et kõval küllastunud rasval on vererõhku tõstev mõju. (allikas: P.Saarnia Rasvad Terviseks)
Vererõhu langetamine ravimiteta:
Lõdvestumine
Rõõmustamine
Naer
Liikumine
Toitumine:
Väldi loomseid rasvu ja margariine, söö kala, seemneid, häid õlisid ja võid.
Vähenda keedusoola koguseid, tarbi pigem meresoola, kaljusoola.
Söö rohkem kaaliumirikkaid toite:spargel, avokaado, porgand, mais, oad, kartul, spinat, tomat, õun, aprikoos, banaan, apelsin, pirn, ploom, maasikas
Söö magneesiumirikkaid toite: kapsas, täisteravili, mandlid, pähklid, soja
Veel söö: seller, artišokk, baklažaan, peet, paprika, datlid, melon, viinamarjaseemned, mustad ploomid, mango, punane sibul.(allikas: Toitu terviseks A. Soots)
Ca/Mg suhe Ca kasuks viib hüübimise suurenemisele. Kui Mg vähe, siis nii Ca kui Na kuhjuvad rakus, tuues kaasa vererõhu tõusu.(allikas: Tervisekooli konspekt)
Liigne NaCl ehk soola tarbimine koos madala kaaliumi tarbimisega on tavaline kõrge vererõhu põhjustaja. Na vähendamine üksi ei paranda vererõhu kontrolli, sellega peab kaasuma kõrgem kaaliumi tarbimine.
Eesnäärme mahu suurenemine on seotud kõrgema diastoolse vererõhu, madalama HDL- kolesterooli subfraktsiooni taseme ja kehamassiindeksi tõusuga organismis.
Ainuüksi puu-ja aedviljade ning oliiviõli lisamine muus mõttes ebatervislikule dieedile ei anna kuigi suurt efekti. Arterite elastsust vähendab ja vererõhku tõstab ainevahetuse mürgise vaheprodukti homotsüsteiini kuhjumine kehas. (allikas: Toitu terviseks A. Soots)