Pohl

Pohlade tuntuimaks koostisosaks on bensoehape. Kõnealune hape  ja selle soolad toimivad mikroobide vastu. Sissesöödud bensoehappest vabaneb organism kamas kaasabil. Maksa võimekusel on piirid ja suurtes kogustes tarbimine pole mõistlik. Mõnesajast grammist päevas piisab. 100g annab 40-50 kcal. (Allikas: Normaalse söömise kursuste käsiraamat)
Pohladel on teatud ravitoime nt seedehäirete, nahahädade ning hingamisteede haiguste tohterdamisel.  ( allikas: Normaalne söömine M. Zilmer, U. Kokassaar, T. Vihalemm)